C´est un des derniers dinosaures des foires traditionnelles de bétail de boucherie. Elle tire son nom de foire grasse du fait que l´on engraissait les bœufs pour qu´ils viennent à maturité pour Pâques et les bouchers ou négociants achetaient leurs bêtes à cette occasion, ce qui en faisait un événement dans l´année. C´est devenu également un des temps fort du "Fin Gras" (AOC).
MONASTIER-SUR-GAZEILLE (LE)
LES RENCONTRES CONTEMPORAINES
Concert
Le Monastier-sur-Gazeille
MARCHÉ
Marché hebdomadaire